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20 bons vins à moins de 20$ pour juillet 2015


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Soif d’ailleurs avec Nadia – Australie


La valeur du temps par Nadia Fournier Il y a quelques mois, je participais à la 37e édition du International Wine Festival de Vancouver, dont l’Australie était le pays vedette. Au programme, plusieurs dégustations et séminaires portant sur les régionalismes viticoles, les nouvelles tendances, etc. Tous très instructifs à leur manière. La plupart révélateurs du […] Plus

Darwineries


Hors des sentiers battus17 juillet 2015 par Marc Chapleau L’évolution n’est pas qu’une théorie, dirais-je d’entrée de jeu pour singer ce bon vieux Charles. En tout cas, dans le vin, elle se vérifie. La preuve, si l’on veut, ce changement que j’ai pu observer au fil des années… Quand j’en étais à mes premières armes […] Plus

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